Sechium edule Chayote

Num. ref.: 9042      Cliquer sur l'image pour agrandir

Appelé aussi "chouchou" ou "christophine" cette Cucurbitacée ne possède qu'une seule grosse graine pratiquement sans tégument impossible à conserver hors du fruit. Elle germe toujours à l'intérieur du fruit.

Diamètre:11,0Cm   Longueur: 17,0Cm   Poids: 0,746Kg

Goût : Chair tendre, douce, léger goût d’artichaut
Usage : Farci, sauté, gratin

   

 

   

 
>> Date de la dernière modification : 2016-12-18